1: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:00:24.05 ID:S6m6Seqa0● BE:156193805-PLT(16500)
「ナンはインドの料理じゃない」インド出身の校長が日本の「無知」を一刀両断
https://asagei.biz/excerpt/57850

(抜粋)

「ナンは7000年以上前から食べられていたペルシャ料理で、現在のイランが発祥の地と言われています。ナンの原料は精製された小麦粉で、高級食材の部類に入るそう。おまけに大きなタンドール窯を必要とするため、一般家庭では食べる習慣がないそうです。実際、日本に来て初めてナンを食べるインド出身者も多いと聞きます。一方、チャパティは比較的安価な全粒粉を原料として、フライパンで簡単に作ることができるため、インドの家庭ではカレーとチャパティの組み合わせがもっともポピュラー。インド出身で日本の教育者である“よぎさん”が言うように、日本では教科書に『ナンとカレー』と書かれ、街でインドカレーの看板を掲げる店では当たり前のようにナンが提供されている状況はナンセンスと言ってもいいかもしれません」(フードジャーナリスト)

18: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:07:29.99 ID:unLWmYPA0
>>1
日本が贅沢なだけだよ
焼き立てのふわふわもちもちなナンをいつでも食える

そもそもナンは保存食やで

70: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:53:53.98 ID:vxNAMk/u0
>>1
最近はインドでも屋台とかで売ってて買って帰って食うみたいだけどナンを一番食う国はアフガニスタンって言ってた

あとインドのナンは丸くて日本みたいなタン型してるとこはないって言ってた

3: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:01:57.21 ID:SPt+K5N40
ナンだって!?

77: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 21:00:53.85 ID:5fs8QzgT0
>>3
評価する

4: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:02:22.40 ID:mCTFDfQX0
日本田とどちらでも良い

6: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:02:39.20 ID:B3Jl56JR0
タモリ倶楽部視聴者のおれたちには常識

7: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:02:50.16 ID:AstoT+iI0
遊牧民族が土窯の内側に貼り付けて糞を燃料にして焼いているイメージ

8: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:03:12.86 ID:3q7RgL7T0
ナンだってー!

10: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:04:28.17 ID:nAIWQdLA0
その理論だと天ぷらは日本の料理じゃないな

11: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:05:02.04 ID:Xx4H/VQu0
ゴマナンが美味い、チーズはしつこい

12: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:05:03.79 ID:d55TkBjM0
日本のナンのうまいカレー屋はだいたいネパール人シェフ

13: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:05:24.69 ID:oPuvQYLt0
日本では今全粒粉より小麦粉のほうが安いけどインドだと今もそうなの?

14: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:05:29.66 ID:SIqDUUTk0
もうナンでもチャパティでもピザでもいいよ
食えればコオロギでもいいんだろう?お前ら

16: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:06:43.75 ID:ZXkUJteB0
インドったって南と北で文化全然違うだろ

19: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:08:09.30 ID:a+00/KtL0
チャパットってドラゴンボールだっけ?

20: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:08:29.97 ID:AFwnN5xh0
それはネパール人に言えよ
とはいえ店でわざわざ家庭料理にしなくても美味いもの食わせろって話になるだろうが

24: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:11:14.56 ID:0RVXLXG90
ナンてこった

25: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:12:43.14 ID:m0+/tiBp0
ナンは学校給食に出てくるほど日本で受け入れてられてる

27: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:14:05.06 ID:hrv8guv50
南インドではチャパティじゃなくてドーサが多くなるし、地域差なんかでも大きな違いがあるぽいよね

28: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:14:28.63 ID:O74IKGJ60
知ってたし カレーはイギリス発祥ってのも知ってるし インド人はもっと勉強しろ

29: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:15:50.74 ID:W/+8v4Am0
だからなに?
どうだっていいわ

30: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:17:10.17 ID:jIRQTqvC0
もっともポピュラーなのは米じゃね?

31: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:17:48.80 ID:Iq8Kv2Eu0
ナンでもいいわ

32: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:17:53.17 ID:c75/ULVi0
どうでもいいわ
インドカレーあんまり美味くないし

34: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:18:40.92 ID:ZrbRhHAm0
日本化した本場インドカレーなので細かい事は気にしない

36: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:20:32.41 ID:2bLUGFsL0
ちょっと腹減ったから近所のカレー屋行くか
かえりぎわにカレーとはなんだって禅問答仕掛ければタダだ

37: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:20:47.70 ID:kM2mKpwC0
別にインドの実情とかどうでもいいし

39: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:21:52.57 ID:yhhmMClq0
俺もチャパティよく焼いてるわ
簡単で雰囲気出るし膨らむの見てるのが楽しい

45: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:25:06.72 ID:Iq8Kv2Eu0
>>39
それカルメラ焼きだろ

40: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:23:25.54 ID:eO7yAWHN0
日本人より
嘘を広めた近隣諸国の人を糾弾すべきだと思うけどね

41: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:23:30.42 ID:Xtb/inct0
ネパールカレーだな。
スーリヤが美味しい。

44: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:24:46.34 ID:r0lLAs6u0
寿司は高級だから家庭では白米が最もポピュラーって言ってる感じ?

46: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:25:44.02 ID:Iq8Kv2Eu0
>>44
赤飯は食わないみたいな話

49: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:26:34.45 ID:NiVhVtJi0
日本で言うと、餅とご飯みたいな感じ

50: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:27:04.82 ID:RU74Rlto0
ナンを焼くには「ナンドール」と言う釜の設置が必要で
そんなのあるのは金持ちくらいだから
一般庶民には縁のない食べ物なのよん

51: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:27:26.96 ID:OR82Z19T0
インド料理って何か汚いよな

53: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:28:42.34 ID:930tGna/0
本格インドカレーをうたうパキスタン人のカレーなる物より
ハウスの安いレトルトの方がよっぽど美味いからなぁ

54: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:29:14.16 ID:i6xeLF0n0
普通、家では米だよ

55: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:29:47.78 ID:z3FHWqs20
確か言い続けている間しか攻撃できなかったよね

56: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:32:23.76 ID:fQi55Pj70
お前ら「カリフォルニアロールなんか寿司じゃねーよ」
外国人「キモw どうでもいいよw」

60: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:35:26.61 ID:1c0lHAOT0
南は米が採れるからシャバシャバ
北は米が採れないから粉物でパンだけど基本は全粒粉、チャパティかロティやその地のパン
ナンなんか食わんわ

61: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:39:40.52 ID:MkTYhpOM0
だってチャパティよりナンが旨いもん

62: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:39:55.35 ID:ttvi6NSq0
ナンセンス言いたいだけやん

63: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:42:20.89 ID:PUdYisy60
でも日本人だって海外の有名な国で「キムチ入りのピロシキが日本の主食」って思われてて、
どの日本料理屋行ってもキムチ入りのピロシキを食ってる奴ばっかいたらそれは間違ってるって一言指摘したくなるだろ?

65: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:48:26.09 ID:xGMijrM50
日本だとチャパティの全粒粉の方が高いんだよなw

66: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:49:33.21 ID:+hCeuArT0
ドラゴンボールのチャパ王って
チャパティから来てるんかな

69: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:52:23.60 ID:tNeSyIn50
ナンはインドじゃあんまりメジャーな主食ではないというのは聞いたことあるな
日本だと完全にナンが広まっちゃってるけど

71: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:54:48.09 ID:zM+VHkQf0
チャパティってなんやねん

72: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:56:43.98 ID:0NnwdYdO0
インドは一括りに説明できない
タバコの持ち方ひとつとっても地域や育ちで違ってくる
だからインド人がどうのと断定的に説明する言説はその行為自体がナンセンスなので信用に値しない
ナンについても、パンジャーブのナンは有名だしペルシャのオリジナルから独自に発展もしてる
日本のカレーライスはイギリス料理だから日本の料理じゃないというのと変わらん

73: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:57:26.99 ID:72OW4PAy0
海外だとラーメンもカレーも日本料理だから

75: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 20:58:56.43 ID:vPY9WJZD0
でもインド料理屋行くとナンが出てくるぞ
本当にインド人がやってる店かどうか知らないけど

84: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 21:10:04.50 ID:OWwDxim40
やっとペルシャ語だって話が出てきたか
ヤマザキの食パンだってペルシャ語ならナーンだからな

85: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 21:10:25.28 ID:qSX+LWA70
なんやて!?

86: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 21:13:52.69 ID:q0MmiXqQ0
ナンは余裕ある家庭しか食べません

87: ゆいたんねる 2023/04/24(月) 21:14:42.17 ID:vxNAMk/u0
>>86
最近はそうでもないらしいよ