1: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 14:50:29.59 ID:qHWEuZC40● BE:837857943-PLT(17930)
ナッツ料理研究家としても活躍する音仲紗良さんが手がけた、グルテンフリーバインミーのお店が原宿に登場!ベトナム料理を
「和食に再構築」した背景や、新店オープン直後にぶつかった壁とは

https://news.biglobe.ne.jp/economy/0921/1773374471/thumbnail_7a4f6020-34e2-11ed-b9f1-856ee992f3fb_thum800.jpg

世間に出ているナッツは「精製された砂糖」など、体に良いとは言えないものが含まれている製品が多く、美容食品としての矛盾を感じていました。
一方で、「ヘルシー」という観点で作られているナッツのお菓子は「まずい！もう一杯」のように”体によいから味に妥協している”
食べ物が多いことにも気づきました。

https://news.biglobe.ne.jp/economy/0921/pts_220921_1773374471.html

7: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 14:53:02.60 ID:OPloSfRR0
>>1
猪木のモノマネしてるみたい

44: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 15:04:48.91 ID:rIcGPMnH0
>>1
綺麗なんだからもうちょっと上手に撮ってやれよ
ド素人かよ

70: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 15:14:32.51 ID:R1L33Y0B0
>>1
あらエッ

3: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 14:52:12.06 ID:4QIfeTJY0
なんか改めて考えると思い浮かばないなｗ
体に良いもので不味いものあるか？ｗ

120: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 16:35:42.45 ID:1dNap9E+0
>>3
パクチー

5: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 14:52:55.32 ID:nloOR2uA0
ブロッコリー

6: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 14:53:01.31 ID:inH5Z0Od0
レバー

9: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 14:53:41.18 ID:OsMW5nKa0
ゴーヤ

10: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 14:53:44.10 ID:O7n94Z5O0
甘酒は？

49: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 15:06:21.83 ID:ThFxHSGi0
>>10
麹のやつは頭痛がするほど甘いよな。
江戸時代の人は直飲みしたんだろか。

54: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 15:08:37.00 ID:kjDTiEX00
>>49
それ言ったら、戦国の頃の日本酒はってなるな

11: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 14:53:55.32 ID:9fxwxgNu0
ミキプルーン

14: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 14:54:23.50 ID:CjKpkI7j0
青汁

15: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 14:54:39.13 ID:Lt2lEGHX0
納豆

16: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 14:55:32.95 ID:Rbg3A/nX0
私も納豆とゴーヤは苦手だ
やっぱりあれって美味しくないよねw

50: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 15:06:41.54 ID:GKwq0VRF0
>>16
ゴーヤの甘酢漬けがうまい
火を通さないから栄養も消失しない

17: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 14:55:33.25 ID:l0sD1wg+0
メカブには救われた感満載でした。

18: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 14:56:19.46 ID:kjDTiEX00
貝と海藻

20: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 14:57:11.91 ID:NRnhc+ub0
養命酒

92: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 15:54:04.82 ID:/h8HVNrr0
>>20
うまいだろ
キッチンに行くたびにあのオチョコみたいので飲んじゃうわ
もうアル中だよ

21: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 14:57:25.34 ID:Gxq8gaKw0
まずいのは体が受け付けないからだからな
うまいものは体にいい
ただし化学調味料は除く

26: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 14:58:27.30 ID:cq1UT4CB0
>>21
白砂糖と酒でも飲んどけ

33: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 15:00:26.65 ID:kjDTiEX00
>>21
お子様舌がwww
本山葵の味も知らんクセにw

22: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 14:57:31.02 ID:cq1UT4CB0
昆布とオクラと発芽玄米

23: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 14:57:42.57 ID:tOGxL5/c0
ゴーヤが思い浮かんだ。子供の頃は嫌いだったけど、今は好きだな。苦味が爽やかとすら感じる。

24: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 14:58:00.49 ID:v/vVC4xu0
これは玄米

25: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 14:58:19.48 ID:kjDTiEX00
納豆単体をほかほかご飯に乗せるのは匂いがな

28: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 14:59:41.25 ID:Gxq8gaKw0
>>25
納豆菌は熱に弱いからあんまり熱をかけないほうがいいらしいぞ

29: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 14:59:52.63 ID:cq1UT4CB0
>>25
納豆に生卵や大根おろしを混ぜれば臭いは無い

40: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 15:02:47.95 ID:Kd81yZyM0
>>29
納豆に生卵ダメだわ俺
納豆の臭さは許すし生卵単品は好物だが生卵入れると納豆臭で玉子の生臭さがシナジー効果みたいに引き出されて耐えられなくなる

45: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 15:05:08.36 ID:kjDTiEX00
>>40
これには同意
最近、残してしまう

30: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 14:59:53.12 ID:gjaQvPldO
納豆は醤油の味

なんかつけないとあんまり美味しくないでしょ

39: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 15:02:43.75 ID:kjDTiEX00
>>30
個人的には、紫蘇風味をお薦め

157: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 18:16:22.71 ID:ks2WT/L20
>>30
確かに納豆だけで食うよりカラシを混ぜた方がうまいな

32: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 15:00:18.47 ID:SeV/kxpU0
自分が血栓症になって初めて納豆の凄さに気づいたわ
本当に不味いけど

34: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 15:01:47.54 ID:0H2pNfVs0
納豆は美味いし安いし健康にいいし完璧だな

35: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 15:02:15.51 ID:ppynwK0N0
まずいものは体に良くない

36: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 15:02:16.87 ID:xx+A7nuq0
ビルベリー（くこの実）

43: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 15:04:43.49 ID:9f/UBSFA0
ゴーヤは不味くはないが
調理がめんどくさい。
以前は二つに切ってワタ取って
塩水にさらしながら風呂入って
風呂上がりにゴーヤチャンプルー作ったが
最近はそれすらもめんどくさい。

123: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 16:38:49.95 ID:1dNap9E+0
>>43
ワタとって適当に輪切りにして軽く焼いて麺つゆで仕上げたら簡単で美味い。
ゴーヤ＝ゴーヤチャンプルーが間違い。

46: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 15:05:11.55 ID:uk2MULZ20
マクドナルドのハンバーガー

47: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 15:05:15.03 ID:gLV6BppE0
納豆

52: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 15:07:56.14 ID:E3KGFhE70
モズク

モズクうまいっていうやついねぇだろ

67: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 15:13:55.79 ID:Kd81yZyM0
>>52
うまいべあれ
もずく酢大好きだわ

と言ったものの味付け次第だわな

74: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 15:15:47.89 ID:kjDTiEX00
>>52
はい😋

53: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 15:08:08.29 ID:Nw1iCWF20
豆乳

55: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 15:09:11.53 ID:QHFParqS0
納豆にめかぶと生卵混ぜて食べてる

57: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 15:09:55.32 ID:ex80hGNy0
薬味は実際に薬効効果が高いから覚えておくといい。
すりおろしたてのニンニクだったら、
天然の抗生物質と呼ばれるほど
ウイルスなどの病気に効果を発揮する。
すりおろした大根や唐辛子も同様に殺菌作用などが強い。
生姜だったら血行促進や抗炎症など。
梅干しにも多くの病気に対して効能がある。
この国は薬も自由に買えないし、処方される薬も怪しいからな。
知識さえあれば大体スーパーで買える食材が
薬になるから覚えておくといい。

60: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 15:11:21.33 ID:kjDTiEX00
>>57
先人の知恵だね

132: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 16:55:10.42 ID:H5p/zTNf0
>>57
すでに感染してたら効果なし。試験管の中だけ。

63: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 15:12:14.51 ID:ib1rO5Yf0
アボカド

64: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 15:12:27.26 ID:8DfrT3cC0
ヨーグルト
身体の為に砂糖抜きで毎日食べてるけど苦行でしかない

68: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 15:14:01.81 ID:c78IGglr0
>>64
ヨーグルトって本当に体にいいの？

73: ゆいたんねる 2022/10/02(日) 15:15:07.41 ID:R1L33Y0B0
>>64
しんどいよなw