1: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 17:57:46.10 ID:xfgfl01j0● BE:194767121-PLT(13001)
女優の佐々木希が26日、自身のインスタグラムを更新。母から秋田では有名な山菜・ミズが送られて来たことを喜んだ。

【写真】オシャレすぎィ~ 秋田の名産品がワインに合う一皿に変身!

 佐々木は「秋田の母から下処理済みのミズが届きました」と報告。「毎年の楽しみ。最高に美味しい。ありがとう!」と喜び、
白ワインを添えた、おいしそうに調理したミズの写真を投稿した。

 ミズは秋田をはじめとする東北地方で好んで食べられている山菜で、他県に出回ることが少なく、知る人ぞ知る山菜とも言われている。
シャキシャキとした食感と独特の粘りが特徴で、漬け物や和え物、炒め物などさまざまな調理ができるという。

 フォロワーも「美味しいですよね!関西では討ってないので、すごく食べたいです」「秋田名産ですね 食べてみたいです」「美味しそう 
のんちゃんママもステキ!」「下処理済みなところが愛を強く感じる」と、興味津々だった。

https://news.yahoo.co.jp/articles/b17401ad4cdee23d76526666dc57c90b768adf1e

2: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 17:58:28.81 ID:vNSGBlUb0
元が田舎もんだからバレるの怖がってんだよ

3: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 17:58:29.84 ID:V9wyx1Cs0
それはないわ
天ぷらは、3歳

4: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 17:59:54.89 ID:ckjarCy+0
山菜なんて好んで食べないわ

5: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 18:00:21.50 ID:/OKWig7G0
山菜って鮮度が重要だから田舎から送られてきたやつ食べても美味くない

108: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 19:13:24.54 ID:lZfT52U30
>>5
ホントそのとおりだわ
実家から送られてくるけど全然違う

7: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 18:01:32.10 ID:GpD02URJ0
タラの芽の天ぷらは好き
他はあまり

8: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 18:02:54.77 ID:juWDhgFR0
タラの芽とかコシアブラとか過大評価だよね

13: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 18:05:36.64 ID:KH3P2QaP0
>>8
香りが抜けてしまったコシアブラしか食った事ないんじゃね?
新鮮なのは吃驚するほどうまい

9: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 18:03:12.18 ID:NKmaHWur0
山菜はちょっと食べれば季節を感じられていいけど、毎日大量には食べられんわ
それよりもビワとかイチジクとかアケビ、野苺とか取って食べたい

11: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 18:04:02.36 ID:zm1tEdu60
山菜はご飯より蕎麦に合うんだよな

14: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 18:06:29.71 ID:k/4jqBvK0
そこら辺の草でも食わしとけ

16: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 18:07:07.06 ID:AIPuOQ/r0
飼い慣らされた豚だしな俺ら

17: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 18:07:21.47 ID:5DvlTbSi0
子供の頃は近所の店の山菜おこわのおにぎりが好きだった

18: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 18:07:55.02 ID:xmBvRzW00
山菜はくせやアク含めて旨味なんだけど嫌いな奴は嫌いだから

19: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 18:09:18.44 ID:+xax89PE0
野菜ジュースでいいじゃん(笑)

20: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 18:09:33.44 ID:IuOuaKTM0
フキはどう考えても不味い

22: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 18:09:55.18 ID:vCYrOyBc0
食べなれたものを好むという単純な話

23: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 18:10:12.50 ID:DslzFJxJ0
東京には食文化が根付いていないからな。

24: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 18:10:38.16 ID:IuOuaKTM0
タラちゃんの目は、どうせ養殖物なんだろ?
野生の香りの強さが全くない

26: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 18:10:50.54 ID:C3ri07n70
東京に限らずバカ舌人間は味覚で選んでるんじゃなく
知名度とか値段で価値を決め選んでるから
都会人ほどその傾向が強い

27: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 18:10:59.82 ID:llts8V600
個人的にコゴミ>たらの芽>ワラビ>その他
だな

35: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 18:13:51.78 ID:mtKsZ/Jg0
>>27
ゴミが一番上なのかよ

82: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 18:43:51.89 ID:HSwk1kGU0
>>35
コゴミ知らんのかw

83: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 18:45:52.27 ID:SuNxjsz00
>>82
知らない

93: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 18:52:07.51 ID:NaQWSbdc0
>>27
こしあぶら>わらび>ふきのとう

29: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 18:11:34.47 ID:ySH3QtFT0
下処理がつきもんだしな
出してくれるなら喜んで頂きたいが田舎モンは怖いしな

30: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 18:11:48.47 ID:q51s9khx0
わざわざあく抜きしてまで食うものではないかな

31: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 18:12:26.41 ID:c9jpnyid0
山菜?草だろ

51: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 18:22:47.15 ID:xfgfl01j0
>>31
それそのまま言ってた。東京人が?

33: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 18:13:31.64 ID:YlqKYrFn0
たらの芽最強

34: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 18:13:35.23 ID:8Tgp9Lv+0
興味持っていろいろな地方の産物食べた結果
結局広く流通してるものが平均的にうまいんだとよくわかる

36: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 18:14:16.46 ID:Zzi1Bc4/0
山菜かと思ったらー、てのがあるからな

37: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 18:15:04.04 ID:e3vh6smT0
山菜なんて食べる習慣なんて小さい頃からない
今も進んで食べたりしない

39: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 18:15:27.31 ID:kJ/+GEVD0
東京人って言っても東京以外人の集合体じゃん

41: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 18:15:50.55 ID:IuOuaKTM0
三歳おこわ美味しいけども、美味しさの70%はもち米じゃないかと思ってる

42: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 18:15:54.21 ID:0OAOvyR30
漁村の民家に泊まったとき宿の人が若い人がきてもみんな肉やカレーを欲しがる
うちは漁師もしていて美味い魚あるのにといってたので多少足がでてもいいから舟盛りつけてくれといったらとんでもない量の魚がでてきた
料金はそのまま…

45: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 18:18:43.32 ID:IuOuaKTM0
>>42
サービスしてくれたと思うだろ?
でもそれ標準的な振る舞いだからなw
山盛りの刺身とかマジ困るから、肉とかカレーにしてくれって話のオチだな

なんか、じゅんさい食いたくなってきた、日本酒で

43: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 18:16:11.12 ID:2VHeDtuG0
旨い山菜は栽培されて野菜と呼ばれるようになるからな

47: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 18:21:23.20 ID:k2qSjSpK0
タラの芽の天ぷらとゼンマイとかたまらんね

48: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 18:22:08.71 ID:lkS58UGQ0
山菜そば 年中喰ってるじゃないの?w

49: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 18:22:23.85 ID:JrgrFtlk0
春キャベツ柔らかくてウマー(´・ω・`)

50: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 18:22:35.91 ID:Qsttssxo0
山菜は下処理面倒なんだよなぁ

52: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 18:24:00.90 ID:iX0naALH0
えぐいしな
塩揉みとかしないといけないんだろ?
めんどくさい

55: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 18:25:00.94 ID:09htKMts0
まあ東京のスーパーで買うとそこそこするからなw

56: ゆいたんねる 2022/05/26(木) 18:25:18.67 ID:0XCrlPDv0
山菜最高じゃん
特に地元では入手困難なコゴミが最高